Vanilina
Nombre del producto: vainillina
No CAS: 121-33-5
Einecs ningún: 204-465-2
Código del HS: 29124100
Nombre químico: 3-metoxi-4-hidroxibenzaldehído
Fórmula molecular: C8H8O3
Peso Molecular: 152.15
No CAS: 121-33-5
Punto de fusión: 81-83 C (encendido)
Punto de ebullición: 170 grados C (15 mm Hg) (encendido)
Densidad: 1.0
Densidad de vapor: 5,3 (frente al aire) presión de vapor> 0,01 mm Hg (25 ° C)
Punto de inflamación: 147 grados C
Solubilidad: metanol: 0,1 g / mL, transparente
Solubilidad: 10g / L (25 C)
Sensibilidad: Air& Sensible a la luz
Merck: 14,9932
BRN: 472792
Especificación
ARTICULO | LÍMITE |
Contenido | 99.0% ~ 100.5% |
Olor | Olor y sabor a vainilla |
Pérdida por secado | =<> |
Metales pesados (como PB) | =<> |
Arsénico | =< 3="" mg=""> |
Mercurio -Hg | =<> |
Intervalo de fusión | 81.0-83.0 ℃ |
Residuos en ignición | =<> |
Solubilidad (a 25 ℃) | Soluble en alcohol, cloroformo, éter, 1 g se disuelve en 100ml de agua a 25 ℃, en 20ml de glicerina. |
Solicitud
Vainillin es uno de los sabores y fraganciasportantables con la fragancia de vainillaBeansa y leche.
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