Propiedad de sacarina sódica

- Nov 14, 2017-

Punto de fusión: 226-230 ℃

Solubilidad en agua: 10 g / 100 ml (20 ℃)

Descripción: Propiedades de la sacarina sódica (128-44-9):

De incoloro a blanco placa de zirconia oblicua cristalina o polvo de meteorización cristalino blanco.

Inodoro o ligeramente perfumado.

El sabor es extremadamente dulce, incluso en 10,000 veces la solución acuosa tiene un dulzor extremadamente fuerte, el valor umbral dulce es de aproximadamente 0.00048%.

La dulzura en la solución diluida es aproximadamente $ number veces de sacarosa.

La dulzura desaparece cuando se calienta en condiciones ácidas.

Y puede formar ácido O-amino sulfónico amargo.

Soluble en agua (1g / 1.5ml), ligeramente soluble en etanol (1g / 50ml).