El propionato de calcio fermentado naturalmente es un conservante de productos elaborado mediante tecnología de fermentación biológica. Es ampliamente utilizado en productos de panadería, panes, pasteles y otros productos. Usando extracción de fermentación de plantas naturales, natural puro sin efectos secundarios tóxicos en el cuerpo humano. Tiene una amplia gama de efectos antibacterianos sobre mohos, levaduras y bacterias, y puede usarse como antiséptico en pan y pasteles.
La especificación del propionato de calcio fermentado natural
1. El contenido de propionato de calcio sería ≥50,0%
2. Apariencia en polvo
3. Color: blanco a amarillo claro
4.Humedad: ≤5%
5. Arsénico (como As) ≤ 0,2 mg / kg
6. Plomo (como Pb) ≤ 0,2 mg / kg